Die fränkische Küche ist relativ deftig und herzhaft und von den Produkten geprägt, die aus den heimischen Wäldern, Wiesen, Flüssen und Seen kommen. Wir bieten unseren Gästen gute bürgerliche Küche mit einheimischen Bier zu vernünftigen Preisen. Die Verpflegung kommt aus unserem hauseigenen Familienbetrieb. Das Zubereiten der Speisen und Gerichte erfolgt durch den Chef persönlich. Somit sind wir in der Lage, unsere Menükarte flexibel und individuell gestalten zu können. Unser Bestreben ist es, eine Speisekarte zu kreieren, die für jeden-, egal ob groß und klein-, Veganer oder Allergiker etwas beinhaltet. Für Sonderwünsche in Sachen Ernährung steht Ihnen unser Chefkoch gerne zur Verfügung. Wie Sie sehen, tun wir alles für Ihr leibliches Wohlergehen.